Ce batteur planétaire est très polyvalent et peut être utilisé pour pétrir la pâte à pain et à pizza, monter ou battre les blancs d'œufs ou la crème, et même pour mélanger la pâte à gâteau et à tarte. Vous pouvez retirer facilement de l'appareil le robuste bol de mélange en acier inoxydable de 10 litres pour transférer la pâte et le mélange dans un moule à pâtisserie. Pour pétrir, battre et mélanger, il peut être réglé sur trois vitesses différentes : 110, 178 et 390 tours par minute. Quel que soit le type de pâte à pain ou de pâte à frire que vous préparez, les engrenages métalliques font du pétrissage et du mélange un jeu d'enfant. Prêt à commencer à mélanger ? Utilisez le levier pour abaisser le bol de mixage sans effort.
Accessoires interchangeables
Que vous aimiez faire du pain à la maison ou préparer de délicieuses pizzas et sandwiches dans votre restaurant, pizzeria ou boulangerie : le batteur planétaire est idéal dans toutes les cuisines. Les petites quantités de pâte à pizza et à pain peuvent être pétries sans effort grâce au crochet à pâte en acier inoxydable. Vous pouvez traiter un maximum de 5 kg de pâte à pizza et un maximum de 3,5 kg de pâte à pain dans le bol de mélange robuste. La quantité minimale de pâte à pain pour ce robot est de 1 kg. Il est bien adapté à la cuisson de petits pains et de petits pains. En plus d'un crochet à pâte, ce robot planétaire de haute qualité est également livré avec un fouet à protéines en acier inoxydable et une aile à pâte en acier inoxydable.
Facile à utiliser et à nettoyer
Grâce aux boutons de démarrage et d'arrêt séparés, ce batteur planétaire professionnel est facile à utiliser. L'appareil obtient également d'excellents résultats en termes de sécurité : la grille de protection en acier inoxydable entoure le bol de mélange en toute sécurité et le double interrupteur de sécurité intégré permet d'éviter les accidents. Le mélangeur planétaire est facile à nettoyer et le boîtier en acier inoxydable est doté d'un revêtement résistant aux rayures.
- Puissant mélangeur planétaire
- Bol robuste en acier inoxydable de 10.0L
- 3 vitesses : 110 - 178 - 390 RPM
- Machine robuste à haute vitesse
- Transmission robuste avec engrenages en métal
- Relevage du bol avec levier et interrupteur de sécurité
- Protection en acier inoxydable sur le bol
- Interrupteur de sécurité dans la protection
- Boutons de démarrage et d'arrêt séparés
- Boîtier en fonte avec revêtement anti-rayures
- Très facile à nettoyer
- Poids net : 57 kg
- Dimensions de la cuve : Ø245 x H270mm
- Dimensions de l'unité : L366 x P450 x H606mm
- Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 550W
- Couleur : gris foncé
Production :
- Pâte à pizza max. 5.00 kg de pâte
- Pâte à pain max. 3.50 kg de pâte
- Pâte à pain min. 1,00 kg de pâte
Inclus :
- Bol de mélange en acier inoxydable de 10L
- Crochet à pâte en acier inoxydable
- Batteur plat en acier inoxydable
- Fouet en acier inoxydable / aluminium
